PRESENTATION
Domaine
familial, développé en 1961 par
Robert et Yvette, le domaine fait
aujourd’hui partie des plus anciens
de la région en Crozes-Hermitage. Le
flambeau est ensuite repris en 1988 et
2001 par
quatre enfants Sylvie,
Florence, Corinne et Sébastien . Le
vignoble s’étend sur 54 ha, galets
roulés sur les terrasses du Rhône,
sols granitiques et argilo-calcaires
des derniers contreforts du Massif
Central, schistes et lœss composent
la diversité des terroirs
ensoleillés souvent
balayés par le Mistral. Le
travail du sol est soit mécanisé,
soit à l’aide d’un cheval et soit
pioché mais comme la
main d’œuvre est rare ils sont
obligés d’avoir recours au désherbant.
Vendanges à la machine (nouveauté
les grappes tombent entières car le pédoncule
est bien mûr !!) et manuelle sur
les parcelles en coteaux
Dégustation
Vin
de pays 2008
Marsanne
, miellé, acacia , bouche fraîche,
vin simple plaisant à l’apéritif
St
Joseph blanc 2009
Marsanne
sur sol granitique, vin élevé en
cuves puis en barriques
Robe or jaune, nez miellé, minéral,
bouche tendue, du volume de la fraîcheur
Crozes-Hermitage
2008 « Signature »
Elevé
en cuve,
vin léger, frais, fruité,
gourmand, pas tannique
Crozes-Hermitage
2008 « La Chasselière »
Passage
en foudres puis en barriques. Vieilles
vignes, macération 4 semaines
Vin plus structuré, plus acidulé,
des tanins légèrement asséchants
Crozes-Hermitage
2009 «Terres d’Arce»
Sélection
parcellaire, vieilles vignes travaillées
à l’aide d’un cheval, élevé en
barriques neuves 1 an
Nez fruits noirs, violette. De la matière
en bouche, concentration donne une
belle expression
Saint
Joseph
rouge “St Epine” 2008
Provient
du Sud de l’AOC près de Tain car
l’AOC commence à la sortie de
Condrieu et descend jusqu’à Valence
donc des terroirs très différents .
Joli nez épicé et fruits noirs.
Des tanins serrés et fins, notes de
minéralité, vin épicé et droit.
Saint
Joseph 2009 «Terres d’Arce» M Or
Nez
pivoine, mure, bouche un peu tendue, sèche
et étroite, moins d’ampleur que le
précédent, du boisé et des tanins
asséchants. A attendre.
Cornas
2009 « Les Murettes »
Nez
puissant,
fruits noirs, sureau, giboyeux
Vin puissant mais tout en finesse.
Hermitage
rouge 2008 «Terres d’Arce»
16.5 RVF
Nez
très fin avec une exubérance maîtrisée
qui laisse augurer une bouche qui doit
suivre
Bouche une certaine épaisseur tempérée
par la fraîcheur, des tanins serrés
mais soyeux
Belle longueur, vin très fin qui
donne beaucoup de plaisir
Cornas
2009 «Terres d’Arce»
Nez
puissant, complexe
Bouche riche, gourmande, des tanins
fins et serrés, très belle
potentialité, belle écriture du
terroir
Marie Thérèse Grappe
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