|
Enfin,
cette année le temps était clément, ce
qui est agréable pour notre étude des
vins
Notre minibus avec sa remorque (très
important pour nos achats) nous a d’abord
conduit le premier jour dans l’AOC Côte Rôtie
et Condrieu et le lendemain dans les
Crozes, Hermitage, St Joseph.
Nous avons pu contempler les
vignes en terrasses, le cépage Syrah et le
Viognier se plaisent dans ces sols
granitiques, les rameaux vigoureux sont
palissés entre 2 échalas
Accueil
Guigal
est propriétaire de 50 ha ce qui représente 20%
seulement de sa production, les 80% restant
étant du négoce, les vins viennent de différents
AOC des Côtes du Rhône.
Certains vins des Côte Rôtie sont réputés comme
La Mouline, la Turque, la Landonne, ils sont
vendus à plus de 200.00 €
la btle.
Stéphane Crozet responsable des visites, nous
accueille un peu sèchement, nous procédons
à la visite des caves immenses
2 ha et 1 ha en surface,
elles contiennent 4000 fûts.
Depuis 2003, Guigal à sa propre tonnellerie
et produit environ 600 pièces chaque année
Une cuverie de 116 cuves en inox , contenance de
5000 à 75 000 l.
La chaîne d’embouteillage peut traiter 9000
bouteilles/heure.
Dégustation
Hermitage
blanc 2007 (24.00€)
95% Marsanne, 5% Rousanne. Un joli boisé, bouche
franche, belle matière
Condrieu
2009 (22.00 €)
Cuvée négoce. Vin floral iris, violette, bouche
ronde du moelleux
Condrieu
2009 La Doriane (40.00 €)
Elevé en fut neuf nez complexe, bouche ample
beaucoup trop torréfié et amertume en
finale
Hermitage
rouge 2005 (32.00 €)
Couleur intense, nez puissant de cerise à noyaux,
bouche encore tannique un peu asséchante
Côte
Rôtie 2007 Côte blonde et brune (
27.00€)
4%
Viognier. Couleur intense, nez fruits rouges
et cuir, bouche franche
Côte
Rôtie 2007 (58.00 €)
38
mois de fut neuf. Nez fin et complexe,
bouche ample, des tannins fins, finale boisée
Conclusion
Superbes installations, le château d’Ampuis est
un luxueux domaine pour une clientèle qui
recherche un nom sur la bouteille. Ce sont de bons vins techniques
Marie
Thérèse GRAPPE
|
